整備経緯

1996年（平成8年） 第6次鹿児島県卸売市場整備計画
1997年（平成9年）12月～1998年（平成10年）1月 出水市公設地方卸売市場整備計画協議（国・県）
1998年（平成10年）9月 工事着工
1999年（平成11年）1月 鹿児島いずみ青果株式会社設立
1999年（平成11年）3月 公設地方卸売市場開設許可申請
1999年（平成11年）4月 市場開場